SLOW LIFE?

畑の隅っこに落ち葉のコンポストを設置しました。
地面に深さ50ｃｍくらいの穴を掘って、落ち葉や生ごみ、土を交互に詰めていきます。


最後にこんなカバーをかぶせて、回りを土で固めて出来上がり。この中と地面にゴミ袋8袋分の落ち葉が入っています。最後にミミズがたくさん住んでいる土を上に乗せてみました。すぐに発酵が始まり、温度が上がってきます。数ヶ月で落ち葉堆肥が出来上がるはずです。畑の土作りの一環です。


こっちは銀杏

おせちの買出しにいったスーパーの近くの銀杏並木に、１本だけ雌株が混じっていて、銀杏がたくさん。（銀杏がたくさん落ちるとクサイので通常、街路樹には雄株を植えますが、たぶん間違えたんだと思います。）
数週間前から落ちていましたが、だーれも拾う気配がないのでたっぷり拾ってきました。路上ですでに皮が腐っているので水で洗うだけで簡単に皮がむけます。水洗いして種をきれいにしたあと、天日で二日ほど干すと甘みが増します。炒って皮を剥いて、酒のアテとおせちの彩りにしたいと思います。
最近、拾い物やもらい物で生活が豊かになっているように感じます。みなさんの家の庭のミカンや柿、無駄になってませんか？