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MENEHUNE BEACH STORE 店主のブログ
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プロフィール
HN:
menehune
年齢:
53
性別:
男性
誕生日:
1964/09/15
職業:
サーフショップやってます
趣味:
ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り
自己紹介:
2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。
 気が付けば50歳を越えてしまいましたが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。
 2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。
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久しぶりに食べ物ネタ。

今日の昼飯。レンコンのキンピラに豆腐のソテー、それから新潟のSさんにいただいた、コシヒカリ?ひとめぼれ?(なんでしたっけ)の玄米とチリメン。新米の取れたてをわざわざ持ってきていただいたのですが、これムチャクチャうまいです。お米のおかげで粗末なおかずですが豊かな気持ち。ありがとうございました。この場を借りてお礼します。

そいでもってこっちは昨日の晩ご飯

よく登場するアヴォカトとレバーのサラダ。寒ちぢみホウレンソウのサラダの上にトッピング。寒ちぢみは寒さにあたってシワシワになったホウレンソウですが、肉厚で甘みが増していて、鍋やおひたしにしても普通のホウレンソウと一味違います。ホウレンソウにはシュウ酸が多いので生で食べすぎるのはあんまり良くないのですが、うまいのでつい…。(水溶性のシュウ酸なので、おひたしにすればOKです。)
隣はサツマイモのポットロースト。安寧イモという種類ですが、普通のサツマイモと違って切り口がオレンジ色。ねっとりおいしいです。これにキャンティの赤ワイン。デザートは近所の超有名ケーキ店で買ってきたシュトーレンの薄切りをふた切れ。クリスマスまでに少しづつ食べていくケーキです。粗食ですが、「もうすぐクリスマス」という気分のなんとなく幸せな週末の食卓でした。
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無題
コシヒカリでーす(笑)グルメなメネフネさんの舌に適ったようで光栄です。カミさんの親戚が米農家なので、米には恵まれているんです。また来年もお届けしますよ~(笑)
S 2006/12/16(Sat)18:38:31 [編集]
こめ
農業、素晴らしいですね。大地から恵みをいただくことは人間の活動の原点だと思います(海も同じく)

ジャンクフードはあんまり食べないというだけで、決してグルメではないので…キズだらけのトマト、曲がったキュウリも大好きです。
menehune 2006/12/17(Sun)00:28:56 [編集]
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