MENEHUNE BEACH STORE 店主のブログ
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プロフィール
ＨＮ：
menehune
年齢：
61
性別：
男性
誕生日：
1964/09/15
職業：
サーフショップやってます
趣味:
ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り
自己紹介：
ショップのオープンは2001年。それ以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。
還暦を過ぎて、BASIピラティスのマットインストラクターの資格を取得。年齢に関係なく調子良く動けるカラダ目指しています。
還暦を過ぎて、BASIピラティスのマットインストラクターの資格を取得。年齢に関係なく調子良く動けるカラダ目指しています。
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アルコールを口にしなくなって四週間目です。アルコールに対する強い欲求を感じたことはいまのところありません。面白いのは、お酒もタバコも知らなかった子供時代から10代前半の頃の夜の時間の感覚が無意識の内によみがえってくることがあることです。「そういえば子供の頃、晩ご飯の後はこんな感じだったなあ」みたいな感じです。
生活も変わりました。
晩ご飯を食べ終わったら、録画しておいた興味があるテレビ番組をみたり、ネットで調べ物をしたり。何もないときには本を読みます。3週間のあいだにたくさん読むことができました。もともと本の虫な私ですが、こんなの久しぶりです。
寝床に移動して本を読んでいると自然とまぶたが落ちてきて眠りにつきます。だいたい10時半から11時前までには寝てしまいます。
朝は6時ちょっと前に、目覚ましが鳴るよりも少し前に爽快に目が覚めます。
食生活も変わりました。一番変わったのは晩ご飯。それまでお酒との組み合わせで考えていたメニューがずいぶんとシンプルになりました。朝昼に炭水化物とお肉をたっぷり食べて、夜は肉も炭水化物も無し。野菜と穀類が中心です。
それで晩ご飯に豆を使ったレシピをいろいろと研究していて、こんなのを作ってみました。
豆のハンバーグです。別にベジタリアンになろうと言う訳ではなくてただ豆が好きなんです。（卵は使ってます。）
始めてで量の加減がわからず少々大きなりすぎました（笑）レンズ豆とクルミをメインに使ったハンバーグです。
本物のハンバーグみたいですが、本物よりも私は好きです。自分で作っておいて何ですがこれは肉よりも旨いです。
何より簡単にできるので我が家の定番に仲間入りです。
タバコと同じでアルコールも飲まなければ飲まないで、絶対的に必要な存在ではありませんでした。どちらも止めてみればたいしたものじゃありません。これからもノーアルコールは続けます。何より暮らしがシンプルになるし、アタマがいつもクリアな状態でいられるのが気持ち良いです。
明日は二週間ぶりに指の病院です。右手の小指と薬指はほぼ使い物にならない状態なのでリハビリも必要なようです。悔しいですが原因は自分。頑張って治します。病院の後は先日のプールに行ってみることにします。
生活も変わりました。
晩ご飯を食べ終わったら、録画しておいた興味があるテレビ番組をみたり、ネットで調べ物をしたり。何もないときには本を読みます。3週間のあいだにたくさん読むことができました。もともと本の虫な私ですが、こんなの久しぶりです。
寝床に移動して本を読んでいると自然とまぶたが落ちてきて眠りにつきます。だいたい10時半から11時前までには寝てしまいます。
朝は6時ちょっと前に、目覚ましが鳴るよりも少し前に爽快に目が覚めます。
食生活も変わりました。一番変わったのは晩ご飯。それまでお酒との組み合わせで考えていたメニューがずいぶんとシンプルになりました。朝昼に炭水化物とお肉をたっぷり食べて、夜は肉も炭水化物も無し。野菜と穀類が中心です。
それで晩ご飯に豆を使ったレシピをいろいろと研究していて、こんなのを作ってみました。
豆のハンバーグです。別にベジタリアンになろうと言う訳ではなくてただ豆が好きなんです。（卵は使ってます。）
始めてで量の加減がわからず少々大きなりすぎました（笑）レンズ豆とクルミをメインに使ったハンバーグです。
本物のハンバーグみたいですが、本物よりも私は好きです。自分で作っておいて何ですがこれは肉よりも旨いです。
何より簡単にできるので我が家の定番に仲間入りです。
タバコと同じでアルコールも飲まなければ飲まないで、絶対的に必要な存在ではありませんでした。どちらも止めてみればたいしたものじゃありません。これからもノーアルコールは続けます。何より暮らしがシンプルになるし、アタマがいつもクリアな状態でいられるのが気持ち良いです。
明日は二週間ぶりに指の病院です。右手の小指と薬指はほぼ使い物にならない状態なのでリハビリも必要なようです。悔しいですが原因は自分。頑張って治します。病院の後は先日のプールに行ってみることにします。
沖合ではそれほど吹いていないのか、風が弱まったら波も無くなりました。それで昨日は海は取り止め。家の掃除をすることにしました。
いい天気なので窓をすべて開け放って、風を通すと梅雨時ながらもう気分は真夏。
ミネラルウォーターを傍らに汗だくで動きまわりました。まずはサーフボードのガレージ。古いウェットやガラクタを整理。店のストックも兼ねているので夏物Tシャツの在庫も整理。しっかり仕事もしちゃってますが、「Tシャツお蔵出し」開催しようと思います。
それから引越し以来、物を突っ込みぱなしだった納戸。CDの山を整理してガラクタを処分して使わないものは奥に…などと珍しくアタマを使って片付けたら空きスペースがたくさんできました。お掃除、気持ちいいですね。もらったのをすっかり忘れていた、BOSEのi-PODスピーカーを発見。早いとこ山のようにあるCDを落として店で使えるようにしたいと思います。
そんなことをやっているとすっかりお昼。新潟の親戚にいただいたコシヒカリの白米が少しだけ残っていたので、納豆とキュウリの和えもの、アシタバ、ニラ、ししとうの野菜たっぷり味噌汁のお昼ごはん。野菜はすべて庭から取ってきたばかり。炊きたてのどんぶりご飯とで幸せの図です。
ゆっくり食べて、一休みしたら今度は風呂掃除。梅雨時はマメにやらないとすぐにカビっぽくなって気持ちよく入浴ができません。
風呂をピカピカにしたあとは、掃除機と雑巾片手に家全部の掃除。我ながらよくやるもんだと感心しながら、午後三時前に終了。
さーて夕方まで時間もあるし、ひとっ走りしてこようかと思いましたが、朝の海モードが残っていたし暑かったのでプールで泳ぎたくなりました。
久しく泳いでいなかったので水着とゴーグル、キャップを探し出してからネットでプールを探すとありました。多摩市のアクアブルー多摩という施設がいつも行っていた新百合ヶ丘のプールよりも近そう。それに珍しく50ｍコースもあります。
早速行ってみることに。
久しぶりのプール。気持ちいいです。水の中で身体をリラックスさせて腕を交互に前に出し水を捕まえ、後方へプッシュすると身体が水の中をグンと前へすすむ、クロールの感じ。呼吸は鼻から吐いて、吐いて、吐いて、口を水から出した瞬間にパッと吸い込む、規則正しいゆっくりした四拍子のリズム。（私は右、左交互に息継ぎします。）
300ｍ泳いで身体がを温めてからストレッチ。しばらく泳いでいなかったせいでこの距離でもキツイです。
それから再スタート。呼吸と身体の動きがうまくシンクロせず最初の200、300ｍくらいまではかなり苦しかったものの、呼吸を意識しながら400、500と泳ぐうちに感じが戻ってきました。
35分ほどかけてゆっくり1200ｍ。トータル1500ｍ。水から上がったらとてつもない疲労感…。しばらく泳いでないとだめですね。
いいプールなので、これから時間があるときにトレーニングに行こうと思います。
自宅から7ｋｍくらいなので走って行って泳いで、また走って帰ってくるのもいいかもです。
掃除、水泳と身体を使いきって、すっかりまったりした後は仕事帰りの女房をピックアップして以前から目を付けていた多摩センターの韓国料理店「韓ちゃん」へ。
疲れた体に刺激の辛さ、ユッケジャンクッパ。辛いだけじゃなくて魚介類や肉、野菜の味が混然とした旨辛くて最高でした。キムチも旨い！
お近くの方、お勧めです。
天気はいいし、プールの行き帰りは緑の中を走る道路が気持ちいいし、身体はまったり、うまい料理を食べて、家もキレイになって最高の気分の一日でした。
お休みありがとうございました。
ネットからいただいたご注文は今日出荷いたします。
肩が上がりません…（笑）
いい天気なので窓をすべて開け放って、風を通すと梅雨時ながらもう気分は真夏。
ミネラルウォーターを傍らに汗だくで動きまわりました。まずはサーフボードのガレージ。古いウェットやガラクタを整理。店のストックも兼ねているので夏物Tシャツの在庫も整理。しっかり仕事もしちゃってますが、「Tシャツお蔵出し」開催しようと思います。
それから引越し以来、物を突っ込みぱなしだった納戸。CDの山を整理してガラクタを処分して使わないものは奥に…などと珍しくアタマを使って片付けたら空きスペースがたくさんできました。お掃除、気持ちいいですね。もらったのをすっかり忘れていた、BOSEのi-PODスピーカーを発見。早いとこ山のようにあるCDを落として店で使えるようにしたいと思います。
そんなことをやっているとすっかりお昼。新潟の親戚にいただいたコシヒカリの白米が少しだけ残っていたので、納豆とキュウリの和えもの、アシタバ、ニラ、ししとうの野菜たっぷり味噌汁のお昼ごはん。野菜はすべて庭から取ってきたばかり。炊きたてのどんぶりご飯とで幸せの図です。
ゆっくり食べて、一休みしたら今度は風呂掃除。梅雨時はマメにやらないとすぐにカビっぽくなって気持ちよく入浴ができません。
風呂をピカピカにしたあとは、掃除機と雑巾片手に家全部の掃除。我ながらよくやるもんだと感心しながら、午後三時前に終了。
さーて夕方まで時間もあるし、ひとっ走りしてこようかと思いましたが、朝の海モードが残っていたし暑かったのでプールで泳ぎたくなりました。
久しく泳いでいなかったので水着とゴーグル、キャップを探し出してからネットでプールを探すとありました。多摩市のアクアブルー多摩という施設がいつも行っていた新百合ヶ丘のプールよりも近そう。それに珍しく50ｍコースもあります。
早速行ってみることに。
久しぶりのプール。気持ちいいです。水の中で身体をリラックスさせて腕を交互に前に出し水を捕まえ、後方へプッシュすると身体が水の中をグンと前へすすむ、クロールの感じ。呼吸は鼻から吐いて、吐いて、吐いて、口を水から出した瞬間にパッと吸い込む、規則正しいゆっくりした四拍子のリズム。（私は右、左交互に息継ぎします。）
300ｍ泳いで身体がを温めてからストレッチ。しばらく泳いでいなかったせいでこの距離でもキツイです。
それから再スタート。呼吸と身体の動きがうまくシンクロせず最初の200、300ｍくらいまではかなり苦しかったものの、呼吸を意識しながら400、500と泳ぐうちに感じが戻ってきました。
35分ほどかけてゆっくり1200ｍ。トータル1500ｍ。水から上がったらとてつもない疲労感…。しばらく泳いでないとだめですね。
いいプールなので、これから時間があるときにトレーニングに行こうと思います。
自宅から7ｋｍくらいなので走って行って泳いで、また走って帰ってくるのもいいかもです。
掃除、水泳と身体を使いきって、すっかりまったりした後は仕事帰りの女房をピックアップして以前から目を付けていた多摩センターの韓国料理店「韓ちゃん」へ。
疲れた体に刺激の辛さ、ユッケジャンクッパ。辛いだけじゃなくて魚介類や肉、野菜の味が混然とした旨辛くて最高でした。キムチも旨い！
お近くの方、お勧めです。
天気はいいし、プールの行き帰りは緑の中を走る道路が気持ちいいし、身体はまったり、うまい料理を食べて、家もキレイになって最高の気分の一日でした。
お休みありがとうございました。
ネットからいただいたご注文は今日出荷いたします。
肩が上がりません…（笑）
走るのは自粛しているのでちょうどいい機会だと、今日は朝から右手にビニール袋をかぶせて畑仕事。豆を全部収穫して土を耕しなおし肥料をいれて次の植え付けに備えます。イモでも育ててみようかと思っております。
豆は去年より二週間遅れで収量も少ないです。
まーこれだけあれば十分か。
豆の脇にこぼれ種でワイルドルッコラが育っていました。普通のルッコラよりも香りも味も強いです。
畑仕事にはさほど支障はないものの、細かい作業はかなりスローです。
右手の指二本が固定されているうえにギプスで他の指より2センチほど長くなっているので、キーボードで入力しようとするといらぬキーまで叩いてしまって気がつけば意味不明の文字列のできあがり。
マウスを触っているとやたら右クリックしてしまって、これまた（いらん９う→「いらぬ」と入力したつもり）いらぬウィンドウが立ち上がる。
床に落としたものはギプスが邪魔で指がとどぁない（→届かない）
はさみで包装紙が切れない。
Tシャツをたたもうとすると、ギプスが日k0かかって（→引っ掛かって）きれいにたためない、シワだらけ。
お届け配送伝票の宛名書きも一苦労。乱字ご容赦くださいませ。
変な角度でキーを打っているのでこのくらいタイプすると右手の手首がおかしくなってくる。
そんな訳でいつもの半分くらいのペースでしか仕事が進みません。
ホームページのアップデイト、もう少し時間かかりそうです。
明日はカツさんのシェイプルームへ行きます。クルマの運転気をつけます。
豆は去年より二週間遅れで収量も少ないです。
まーこれだけあれば十分か。
豆の脇にこぼれ種でワイルドルッコラが育っていました。普通のルッコラよりも香りも味も強いです。
畑仕事にはさほど支障はないものの、細かい作業はかなりスローです。
右手の指二本が固定されているうえにギプスで他の指より2センチほど長くなっているので、キーボードで入力しようとするといらぬキーまで叩いてしまって気がつけば意味不明の文字列のできあがり。
マウスを触っているとやたら右クリックしてしまって、これまた（いらん９う→「いらぬ」と入力したつもり）いらぬウィンドウが立ち上がる。
床に落としたものはギプスが邪魔で指がとどぁない（→届かない）
はさみで包装紙が切れない。
Tシャツをたたもうとすると、ギプスが日k0かかって（→引っ掛かって）きれいにたためない、シワだらけ。
お届け配送伝票の宛名書きも一苦労。乱字ご容赦くださいませ。
変な角度でキーを打っているのでこのくらいタイプすると右手の手首がおかしくなってくる。
そんな訳でいつもの半分くらいのペースでしか仕事が進みません。
ホームページのアップデイト、もう少し時間かかりそうです。
明日はカツさんのシェイプルームへ行きます。クルマの運転気をつけます。
先日のブログでご紹介した、スパゲッティ・ナポリタン風パスタで使ったトマトの缶詰が半分残っていたので、それを使いつつ体重の増加に貢献しなさそうなメニューと考えたのが下の写真。
マメのトマトスープとマッシュルームと鶏はむのサラダ。晩ごはんのメニューは、だいたい帰りのクルマの中で冷蔵庫の中身を思い出しながら考えます。この日はトマト缶のほかにタマネギが半分、ニンジン半分くらい残っていたので有効利用です。主夫してます。
ニンジンとタマネギをクミン風味で甘みが出るまで炒めて、すぐに火が通るレンズ豆とイエロースプリットピー（マメはたくさんの種類をストックしています）をトマト缶の残りで煮込んだベジタリアンでもOKのスープ。調理時間約20分の簡単ヘルシー料理。
コンセプトは食いすぎた昼飯の帳尻合わせ（笑）、ノーカーボでマメと野菜の組み合わせです。
晩ごはんのスープの残りはさらに次の日の朝ごはんに活用。残り物がなければ朝はいつもごはんと納豆、具沢山の味噌汁です。
昨日の朝ごはんの写真の目玉焼きを崩しましたの図です。
そして昨日の海弁。
茶碗に軽く一杯分の玄米、豆、雑穀ご飯に鶏はむゴーヤーチャンプルに最近覚えたおからサラダ（レシピはそのうちご紹介。簡単美味しいです）
よーく噛んでゆっくり食べます。そうすると玄米や雑穀、野菜、お肉の味が良く分かって美味しさも倍増、おなかも満足です。
自分が食べるべき分量はだいたい理解しているので、いろんな種類の食べ物をまんべんなく食べながら体重を減らしていくこともできます。
女性の方もそうですが、体重を減らすのになんとか式ダイエットなどと特別な方法は必要ありません。バランス良く適量を食べていれば健康的に本来の体重に落ち着いていきます。
そして昨夜の野菜たっぷりはるさめスープ。
こうやって、並べてみると立派に主夫してるもんだと我ながら感心。
グッドコンディションのユーズドSWIFTフィッシュが入荷しました。後ほどアップしますのでお楽しみに。
営業時間変更と臨時休業のお知らせです。
5月16日（日）は午後2時開店です。営業時間：14：00～19：00
味の素スタジアムのチャリティランニング大会に参加してきます。
5月18日（火）～5月20日（木）は臨時休業いたします。
長崎の実家へ帰ります。墓参り＆母親孝行してきます。
急で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
午前4時。波を期待して起きたけれど波は上がっておらず、寝床へＵターン。昼前になって少し上がってきたようですが、私は仕事。明朝に期待しましょう。
今日はランニングはお休み。ワンカリフォルニアデイのジミーガンボアのシーンを見ながら念入りにストレッチをした後、所用で新百合ヶ丘方面へ。
時速30ｋｍでゆっくりゆっくりと走るトラックの後ろについて、私もゆっくりゆっくり。普段ならイライラしそうなスピードでしたが、時間はたっぷりあって急いでいるわけでもないのでラジオを聴きながらのんびりとハンドルを握っていました。
前を走っていたトラックがウィンカーを点滅させながら横道に入っていきましたが、前が空いてもそれまでのスピードを保ったまま、ゆっくりゆっくりと住宅地の道路を走っていきます。
広い道路へ出るためにウィンカーを右に出し、一時停止して左右を確認して道路へ出た瞬間です。
目の前に大きなトラックが車体を揺らし、反対車線へハンドルを切りながら急停止。
一瞬何が起きたかのか分かりませんでした。
どうやら右からきていたトラックがまったく目に入っていなかったらしい。
なんてこった。
怒って怒鳴り散らすトラックの運ちゃんに不注意を謝って事なきを得ましたが、謝るだけで済んで幸運でした。
トラックがほんの少し速いタイミングで近づいていたら…？運ちゃんがとっさに反対車線に逃げてくれなかったら…？
私が普段のようにアクセルを踏み込んで出ていたら…？あまりにもゆっくり走り過ぎて注意力が散漫になっていたのか、でもそのゆっくりさ良かったのか…？
右から走ってきたトラックが窓を全開にして無防備に走っていた運転席にぶつかっていたら、私もクルマも無事では済まなかったことでしょう。
すべての「もし」をクリアして事なきを得たのはまさに「幸運」と言うしかないようです。
トラックの運転手さん、どうもすいませんでした。
事故は自分だけでなく相手にも迷惑をかけてしまうし、怪我をしたらそれこそどうなるか分かりません。運転イコール責任なのだということを改めて肝に銘じてハンドルを握りたいと思います。
クルマだけでなく人生そのものも運だけで生き延びているよう私ですが皆さま、ユーズドボードのコーナーにまだいいボードが残っているのを覚えていらっしゃいますでしょうか？
7.6のＨＵＬＬをお値下げいたしました。
それほど難しくなくハルのライディングを楽しめるボードです。サイズを変えて、新しいハルを作ってみようと考えていますが、そのための軍資金ボードですのでどうぞよろしくお願いします。
その他にもクリスのフィッシュやミランドンのツインピンもあります。
こちらからどうぞ。
http://www.menehune.on.arena.ne.jp/
http://menehuneboard.blog.shinobi.jp/Category/5/
話はガラリと変わって食べ物のお話し。昨夜の晩御飯は残りもののソーセージと庭のアスパラを使って洋食風にスパゲティナポリタンを作ってみました。ケチャップは使わず、新タマネギのみじん切りとニンニク、トマトの缶詰のソース。粉チーズをたっぷりふりかけて美味しかったですう～。
そし今朝はドライハーブ作り。といっても茂りすぎて刈り取ったタイムとセージを梅干しざるに放置しといただけですが…。
パリパリに乾燥しています。
ビニールに入れるとなにやら怪しげですがタイムにセージです。お料理に使います。
ゴールデンウィークに豪快に飲み食いしたせいか、体重が3ｋｇオーバー。なんとなくお腹が気になるので今日から食事に気をつけようと思っていましたが…。
昼はまたまた七面さんで硬焼きそば。これじゃ減量は難しいですね。
でもおいしかった。
町田「七面」
今日はランニングはお休み。ワンカリフォルニアデイのジミーガンボアのシーンを見ながら念入りにストレッチをした後、所用で新百合ヶ丘方面へ。
時速30ｋｍでゆっくりゆっくりと走るトラックの後ろについて、私もゆっくりゆっくり。普段ならイライラしそうなスピードでしたが、時間はたっぷりあって急いでいるわけでもないのでラジオを聴きながらのんびりとハンドルを握っていました。
前を走っていたトラックがウィンカーを点滅させながら横道に入っていきましたが、前が空いてもそれまでのスピードを保ったまま、ゆっくりゆっくりと住宅地の道路を走っていきます。
広い道路へ出るためにウィンカーを右に出し、一時停止して左右を確認して道路へ出た瞬間です。
目の前に大きなトラックが車体を揺らし、反対車線へハンドルを切りながら急停止。
一瞬何が起きたかのか分かりませんでした。
どうやら右からきていたトラックがまったく目に入っていなかったらしい。
なんてこった。
怒って怒鳴り散らすトラックの運ちゃんに不注意を謝って事なきを得ましたが、謝るだけで済んで幸運でした。
トラックがほんの少し速いタイミングで近づいていたら…？運ちゃんがとっさに反対車線に逃げてくれなかったら…？
私が普段のようにアクセルを踏み込んで出ていたら…？あまりにもゆっくり走り過ぎて注意力が散漫になっていたのか、でもそのゆっくりさ良かったのか…？
右から走ってきたトラックが窓を全開にして無防備に走っていた運転席にぶつかっていたら、私もクルマも無事では済まなかったことでしょう。
すべての「もし」をクリアして事なきを得たのはまさに「幸運」と言うしかないようです。
トラックの運転手さん、どうもすいませんでした。
事故は自分だけでなく相手にも迷惑をかけてしまうし、怪我をしたらそれこそどうなるか分かりません。運転イコール責任なのだということを改めて肝に銘じてハンドルを握りたいと思います。
クルマだけでなく人生そのものも運だけで生き延びているよう私ですが皆さま、ユーズドボードのコーナーにまだいいボードが残っているのを覚えていらっしゃいますでしょうか？
7.6のＨＵＬＬをお値下げいたしました。
それほど難しくなくハルのライディングを楽しめるボードです。サイズを変えて、新しいハルを作ってみようと考えていますが、そのための軍資金ボードですのでどうぞよろしくお願いします。
その他にもクリスのフィッシュやミランドンのツインピンもあります。
こちらからどうぞ。
http://www.menehune.on.arena.ne.jp/
http://menehuneboard.blog.shinobi.jp/Category/5/
話はガラリと変わって食べ物のお話し。昨夜の晩御飯は残りもののソーセージと庭のアスパラを使って洋食風にスパゲティナポリタンを作ってみました。ケチャップは使わず、新タマネギのみじん切りとニンニク、トマトの缶詰のソース。粉チーズをたっぷりふりかけて美味しかったですう～。
そし今朝はドライハーブ作り。といっても茂りすぎて刈り取ったタイムとセージを梅干しざるに放置しといただけですが…。
パリパリに乾燥しています。
ビニールに入れるとなにやら怪しげですがタイムにセージです。お料理に使います。
ゴールデンウィークに豪快に飲み食いしたせいか、体重が3ｋｇオーバー。なんとなくお腹が気になるので今日から食事に気をつけようと思っていましたが…。
昼はまたまた七面さんで硬焼きそば。これじゃ減量は難しいですね。
でもおいしかった。
町田「七面」
昨夜の雨はすっかり上がって青い空。
今日は少し波があったみたいですね。週明けの低気圧の通過に期待して、私は今日もランニングです。
ニューデジカメのスポーツモードは走りながらでもキレイに撮れます。水中でもこのモードが良さそうです。下の写真は走りながら撮影。
ランニングのゴールはこの水辺。
先週、足が出ていたおたまじゃくしは…
手が生えました～。
もうすぐカエルです。
ザリガニも発見。
藤の花も花盛り。自然の中ではこんな感じに他の木に巻きついて延びて花を咲かせます。
藤の花の季節のせいか大きなクマバチが10ｍおきぐらいに空中にホバリングしているのに遭遇します。去年の秋にハチに刺されているので神経質になっていましたが、クマバチはみかけによらず大人しい性格で人を刺すことはまず無いようです。
みつばちハッチの大冒険で悪者役で登場していたのでスズメバチと一緒で、凶暴なイメージがありましたがそうじゃなかったみたいです。みかけとアニメで判断しておりました。どうもすいませんでした。
海の中と同じで、山でも自然に対するいろいろな知識が必要だということですね。これからは安心して走れます。
さて、波乗りしなくちゃ。
話は変わって、今日のブログのカテゴリーは食べ物です。ネットで見かけて美味しそうだったので鳥ハムを作ってみました。
鳥のムネ肉を二日間塩漬けにしてから塩抜きをして、ラップでくるんでちょちょっと茹でるだけ。
たいして加熱してないので本当に食べられるのかなあ？と疑問だったのですが出来上がりはこの通り。
どう見てもハムになっております。おまけにしっとり美味しいです。
鳥はむ、鳥ハムで検索するとレシピたくさんでてきます。試してみてください。
今日は少し波があったみたいですね。週明けの低気圧の通過に期待して、私は今日もランニングです。
ニューデジカメのスポーツモードは走りながらでもキレイに撮れます。水中でもこのモードが良さそうです。下の写真は走りながら撮影。
ランニングのゴールはこの水辺。
先週、足が出ていたおたまじゃくしは…
手が生えました～。
もうすぐカエルです。
ザリガニも発見。
藤の花も花盛り。自然の中ではこんな感じに他の木に巻きついて延びて花を咲かせます。
藤の花の季節のせいか大きなクマバチが10ｍおきぐらいに空中にホバリングしているのに遭遇します。去年の秋にハチに刺されているので神経質になっていましたが、クマバチはみかけによらず大人しい性格で人を刺すことはまず無いようです。
みつばちハッチの大冒険で悪者役で登場していたのでスズメバチと一緒で、凶暴なイメージがありましたがそうじゃなかったみたいです。みかけとアニメで判断しておりました。どうもすいませんでした。
海の中と同じで、山でも自然に対するいろいろな知識が必要だということですね。これからは安心して走れます。
さて、波乗りしなくちゃ。
話は変わって、今日のブログのカテゴリーは食べ物です。ネットで見かけて美味しそうだったので鳥ハムを作ってみました。
鳥のムネ肉を二日間塩漬けにしてから塩抜きをして、ラップでくるんでちょちょっと茹でるだけ。
たいして加熱してないので本当に食べられるのかなあ？と疑問だったのですが出来上がりはこの通り。
どう見てもハムになっております。おまけにしっとり美味しいです。
鳥はむ、鳥ハムで検索するとレシピたくさんでてきます。試してみてください。
昨日、今日と素晴らしい青空で気持ちが良いですね。今年は春が無くて、冬からいきなり初夏になってしまったような感じでしたが、久しぶりの気持ち良い天気に改めてお日さまのありがたさを感じています。
昨日のお休みは女房の父上のお墓参りに行ってきました。山の高台にある墓地は広々とした芝地の中にあって、回りの山は新緑に囲まれてちょっとだけピクニック気分。
墓参の後みんなで食事をして自宅に戻り菜園の準備。今年は何を植えましょう。
何をするにも気持ち良い季節です。
たっぷり働いた後は晩飯。セグロイワシ（カタクチイワシ）のお刺身。近所の魚屋さんが「刺身で大丈夫」というので信用して刺身でいただくことに。
手で開いて、酢水で良く洗って開き身と軽く叩いて小ネギと和えて、ショウガ醤油とポン酢でいただきました。
美味しかったです。
タタキに使ったネギです。
ただのネギですが、お店で買ったネギの根っこの部分だけ畑の脇に埋めといたら元に戻りました 笑。でも、これがびっくり美味しいんです。スーパーで買うやつとは別物。なんでこんなに味が違う？みなさんも試してみてください。根っこの部分を土に挿すだけです。ネギあなどれません。
昨夜は買ったイワシの半分の量を食べ、残りは塩を振って冷蔵庫に入ってます。今夜、トマトソースのパスタを作る予定です。二人で二晩たっぷり食べて、300円。庶民の味方のイワシくんです（刺身で食べるときには信頼できるお店で買ったものにしましょう。刺身用でもイワシは痛み易いので、さばきながらピンとしていないものは別に分けて加熱して食べましょう。）
今夜のトマトソースパスタの写真もお楽しみに。
そして今朝は最後に残っている薪を片付けることに。波少しありましたが、波乗りはＧＷ明けから再開です。
簡単に終わってしまう量だと思っていたら、変な丸太が1本あって、かなりてこずってしまいました。
これが変なヤツです。
何が変かと言いますと…
変でょ？
ちょうど木の幹が二股に分かれたところでした。分かれた根元の部分は木の繊維が複雑に交わっているので割れません。力任せに割ったら、その部分だけ残って、Ｙ字型の薪になりました。簡単に書いてますが、割るのはかなり大変です。
ＧＷはずっと天気良さそうですね（波は無さそうですが…）みなさん、何して遊んでますか？
昨日のお休みは女房の父上のお墓参りに行ってきました。山の高台にある墓地は広々とした芝地の中にあって、回りの山は新緑に囲まれてちょっとだけピクニック気分。
墓参の後みんなで食事をして自宅に戻り菜園の準備。今年は何を植えましょう。
何をするにも気持ち良い季節です。
たっぷり働いた後は晩飯。セグロイワシ（カタクチイワシ）のお刺身。近所の魚屋さんが「刺身で大丈夫」というので信用して刺身でいただくことに。
手で開いて、酢水で良く洗って開き身と軽く叩いて小ネギと和えて、ショウガ醤油とポン酢でいただきました。
美味しかったです。
タタキに使ったネギです。
ただのネギですが、お店で買ったネギの根っこの部分だけ畑の脇に埋めといたら元に戻りました 笑。でも、これがびっくり美味しいんです。スーパーで買うやつとは別物。なんでこんなに味が違う？みなさんも試してみてください。根っこの部分を土に挿すだけです。ネギあなどれません。
昨夜は買ったイワシの半分の量を食べ、残りは塩を振って冷蔵庫に入ってます。今夜、トマトソースのパスタを作る予定です。二人で二晩たっぷり食べて、300円。庶民の味方のイワシくんです（刺身で食べるときには信頼できるお店で買ったものにしましょう。刺身用でもイワシは痛み易いので、さばきながらピンとしていないものは別に分けて加熱して食べましょう。）
今夜のトマトソースパスタの写真もお楽しみに。
そして今朝は最後に残っている薪を片付けることに。波少しありましたが、波乗りはＧＷ明けから再開です。
簡単に終わってしまう量だと思っていたら、変な丸太が1本あって、かなりてこずってしまいました。
これが変なヤツです。
何が変かと言いますと…
変でょ？
ちょうど木の幹が二股に分かれたところでした。分かれた根元の部分は木の繊維が複雑に交わっているので割れません。力任せに割ったら、その部分だけ残って、Ｙ字型の薪になりました。簡単に書いてますが、割るのはかなり大変です。
ＧＷはずっと天気良さそうですね（波は無さそうですが…）みなさん、何して遊んでますか？
朝起きて庭を見てみればアスパラガスがニョッキリ。今日の収穫は4本です。これで10本目かな。ついでに朝の味噌汁の具に明日葉をとってきました。
波良さそうなので海行っちゃおうかとも思いましたが、今回は我慢。あきらめて朝ごはん。玄米と雑穀と豆のご飯に納豆を乗せてよく噛んで味わいながら、のんびり朝ごはん。明日葉の味噌汁美味しかったです。
昨夜はこんなものを作ってみました。
韓国食材の干しダラを使ったブゴクというスープです。以前、ナツメを買いに韓国食材店に寄ったときになんとなく目に付いて買い求めていたものです。ブゴク、10分もあれば作れる簡単料理ですが、とても美味しかったです。干しダラ、まだ半分残っているので楽しみです。韓国も行ってみたいなあ。
それから、春ということで弁当箱を替えてみました。久々の今日の弁当です。
今日はひさしぶりの豚肉。最近凝っている塩しょうが味にしてみました。玄米ご飯に菜花です。小さい弁当箱に見えますが深さがあります。小食なわけではありません。
風呂敷に包んで持って行きます。
腰はだいぶいい感じなので、軽く薪割りトレーニング。無理せず20ｋｇ以下の細い丸太限定で腰を気にしながら小1時間。いい汗かいて気持ちよかったです。やっぱり身体動かさないとダメです。週末からはランニングも再開しようと思っております。
しかしなかなか春らしくなりませんね。また寒くなりそうなので、皆さまも体調管理にお気をつけください。
波良さそうなので海行っちゃおうかとも思いましたが、今回は我慢。あきらめて朝ごはん。玄米と雑穀と豆のご飯に納豆を乗せてよく噛んで味わいながら、のんびり朝ごはん。明日葉の味噌汁美味しかったです。
昨夜はこんなものを作ってみました。
韓国食材の干しダラを使ったブゴクというスープです。以前、ナツメを買いに韓国食材店に寄ったときになんとなく目に付いて買い求めていたものです。ブゴク、10分もあれば作れる簡単料理ですが、とても美味しかったです。干しダラ、まだ半分残っているので楽しみです。韓国も行ってみたいなあ。
それから、春ということで弁当箱を替えてみました。久々の今日の弁当です。
今日はひさしぶりの豚肉。最近凝っている塩しょうが味にしてみました。玄米ご飯に菜花です。小さい弁当箱に見えますが深さがあります。小食なわけではありません。
風呂敷に包んで持って行きます。
腰はだいぶいい感じなので、軽く薪割りトレーニング。無理せず20ｋｇ以下の細い丸太限定で腰を気にしながら小1時間。いい汗かいて気持ちよかったです。やっぱり身体動かさないとダメです。週末からはランニングも再開しようと思っております。
しかしなかなか春らしくなりませんね。また寒くなりそうなので、皆さまも体調管理にお気をつけください。
タイトルとは全く関係ありませんが、関東のスーパーでは珍しく（？）いかなごの釜揚げが売っていたので、どうやって食べようかと迷ったすえに和風のパスタにしてみました。生の新子も売っていたので、いかなごの釘煮に挑戦してみようかな？
九州、東京、神奈川育ちの私がなぜか知っていた、神戸地方限定ネタでした。いかなご、シラスとはまた違った美味しさです。
さてタイトルのメルマガ、ただいま執筆中です。今回は前々回のメルマガ「桃源卿」の続きです。
桃源卿は中国に伝わる楽園伝説です。そのイメージを元に波と自然と調和して暮らす社会を私の頭の中に作ってみようと考えています。
自然の中で暮らしたことなんかない私なので（ほとんどの人がそうかな？）勉強しながら想像力を振り絞って継続していきたいと思っているテーマです。
とりあえずは、パート2頑張ります。ご期待くださいませ。
九州、東京、神奈川育ちの私がなぜか知っていた、神戸地方限定ネタでした。いかなご、シラスとはまた違った美味しさです。
さてタイトルのメルマガ、ただいま執筆中です。今回は前々回のメルマガ「桃源卿」の続きです。
桃源卿は中国に伝わる楽園伝説です。そのイメージを元に波と自然と調和して暮らす社会を私の頭の中に作ってみようと考えています。
自然の中で暮らしたことなんかない私なので（ほとんどの人がそうかな？）勉強しながら想像力を振り絞って継続していきたいと思っているテーマです。
とりあえずは、パート2頑張ります。ご期待くださいませ。
二年間、株を育てていたアスパラガスが芽を出し始めました。三年目の今年から収穫スタートです。最初の収穫は1本。
早速、試食してみます。皮が硬そうな部分をむいて軽く茹で、エクストラバージンオイルに塩をぱらりとかけました。本当の獲れたてです。
甘みがあっておいしいです。春取りのアスパラガスは糖度が高いそうです。なにより地面から採ってきたばかりなので、新鮮さが口の中に広がります。
アスパラガスはこんな感じで地面から生えてきます。こんな感じで、全部で三株植えています。
地面から生えてきた芽が20～25センチくらいになったら収穫です。春物をしばらく収穫した後は、摘み取らずそのまま芽を伸ばして株に栄養を蓄えさせて、夏前くらいから収穫を再開します。
今年も家庭菜園、楽しみです。
ぎぼうしも芽を出し始めました。山菜の「うるい」として食用にできるのですが、これは観賞用。食べません。
今週末は絶好のお花見のタイミングですね。波乗りの後はお花見に行きましょう！
お知らせ：明日、4月4日（日）は午後2時開店です。よろしくお願いします。
早速、試食してみます。皮が硬そうな部分をむいて軽く茹で、エクストラバージンオイルに塩をぱらりとかけました。本当の獲れたてです。
甘みがあっておいしいです。春取りのアスパラガスは糖度が高いそうです。なにより地面から採ってきたばかりなので、新鮮さが口の中に広がります。
アスパラガスはこんな感じで地面から生えてきます。こんな感じで、全部で三株植えています。
地面から生えてきた芽が20～25センチくらいになったら収穫です。春物をしばらく収穫した後は、摘み取らずそのまま芽を伸ばして株に栄養を蓄えさせて、夏前くらいから収穫を再開します。
今年も家庭菜園、楽しみです。
ぎぼうしも芽を出し始めました。山菜の「うるい」として食用にできるのですが、これは観賞用。食べません。
今週末は絶好のお花見のタイミングですね。波乗りの後はお花見に行きましょう！
お知らせ：明日、4月4日（日）は午後2時開店です。よろしくお願いします。
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