PRESENTS

昨日、帰宅するとホームベーカーリを手に入れた女房がパンを焼いていました。

基本の食パンです。焼き上がりの合図で取り出すと、ゴロリと食パンが出てきました。

スペイン風オムレツとサラダを作って、パンをいただきます。じゃがいもやベーコン、ほうれん草なんかといっしょに焼いたでっかいスペイン風オムレツ、オーブンで焼かなくてもLODGE(ロッジ)のコンボクッカーを使えば簡単です。シンプルメニューですが、焼きたてのパンが美味しいので満足。白いワインが良く合います。


朝はパンの焼き上がりに合わせて起床。今度は全粒粉を半分混ぜて焼いてみました。


早速、朝ごはんです。


そして、昼の弁当にも。


食べすぎです。


私は「ふっくら、もちもち」のパンよりも「ずっしり、噛めば噛むほど」のパンの方が好きです。売られているほとんどのパンはいろんなものを混ぜて「ふっくら」させていますが、私は全粒粉と水と酵母だけのパンのレシピに挑戦してみたいと思います。

全然、波乗りのお話しじゃなくてすいません。ここからタイトルのPRESENTSのお話しです。SEEDLING、SPROUTのトーマス・キャンベル監督作品のPRESENTSが12月16日から発売スタートです。下のリンクから予約できますのでお早めにどーぞ。