苦いです

Mさんの8フィート、ミニノーズライダー完成しました。ピッカピカです。全体のボリュームはノーズライダー。ノーズのボリュームもたっぷりなので、パフォーマンスタイプの9フィートのロングボードよりも滑り出しは速いでしょう。

テールは濃いネイビーのティント、ノーズの先端には渋めのイエローでノーズチップのアクセントを入れました。ノーズに行くときの目印になりそう。カワイイ、カラーリングです。このくらいのカラーならエクストラチャージかかりません。

取り回し楽そうだし、動きそうだし、ノーズ近いし、このサイズのノーズライダー面白そうです。のちほどサイト＆ボードブログに画像アップします。


こちらは、雪山のエキスパートのHさんのミニロング。ミニロングといっても長さは、6フィート代。6’11”となんとなく「響きが良い」サイズ。フィンはトライフィン。ロングボードのようにのんびり波乗りが楽しめて、マニューバもばっちりのサイズですね。

こちらはこれからラミネートです。出来上がりまでしばらくお待ちください。


いつも早起きの私ですが今朝はゆっくりと寝ていました。身体を休ませて、なんとなくパワーが戻ってきたような感じがしています。明日はランニング再開できるかな？明日からまた暑い日が続きそうですね。夏後半戦です。水分、睡眠と栄養をきっちりとって元気に乗り切ろうと思います。

こんなものを作ってみました。

翡翠のようなグリーンがあざやかなゴーヤのポタージュスープです。味噌の隠し味とタマネギの甘みが効いていますが…ゴーヤだけにやはり苦いです。ゴーヤ好きの私にはたまりませんが、ゴーヤ嫌いの人にもたまらない味でしょう。

作り方は簡単。

材料（二人分）
ゴーヤ　中1本
タマネギ　中1/2個
塩少々
味噌　小さじ1/2くらい（隠し味です）
昆布ダシ　1カップ（だしの素でもOK）
ゴマ油　少々

作り方
タマネギ、ゴーヤは2～3ミリの厚さにスライスする。

ふたがしっかりできる鍋（無水調理ができる鍋ならベスト）にごま油を引いてタマネギを炒める。

タマネギが透明になったらゴーヤをいれ、塩を一つまみ加えざっと混ぜてふたをして弱火で炒める。

5～6分たってゴーヤに火が通ったら昆布ダシをくわえ、塩で味付けしてそのまま5分ほど煮る。

5分くらいたったら火をとめ味噌を加える。

フードプロセッサーにかけて滑らかにする。（私はハンドミキサー使用）

これでできあがり。

温かいままでもいいですが、夏なので軽く冷やしていただきましょう。これで夏バテも解消か？

おいしいですが、苦いです。