メリー・クリスマス

クリスマスと女房の今年の仕事納めを祝ってスプマンテで乾杯。アルコールがすっかり特別なものになった私です。今月は忘年会とクリスマスで２回も飲んでしまったので正月はいまのうちにアルコールフリー宣言をしておくことにします。

ストーブの上で何やら調理しています。


フタを開けてみると中には美味しそうなチキンが焼きあがり…

というのはウソで、電子レンジというものが無い我が家はダッチオーブンで鶏を温めます。ガスコンロでフタとナベをプレヒートして、熱くなったところへローストチキンを入れてストーブの上に乗せ、風呂でも浸かっているとダッチオーブンというくらいですから、まんべんなくほっこりとお肉が温かくなります。

サラダとパスタとチキンのディナー。質素ですがなんとなく豪華に見えるでしょ？


一夜明けてみれば、外はホワイトクリスマス。雪じゃなくて霜で真っ白になってました。霜柱です。


みなさん、いいクリスマスを過ごしてください。