MENEHUNE BEACH STORE 店主のブログ
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プロフィール
ＨＮ：
menehune
年齢：
60
性別：
男性
誕生日：
1964/09/15
職業：
サーフショップやってます
趣味:
ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り
自己紹介：
ショップのオープンは2001年。それ以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。
還暦を過ぎて、BASIピラティスのマットインストラクターの資格を取得。年齢に関係なく調子良く動けるカラダ目指しています。
還暦を過ぎて、BASIピラティスのマットインストラクターの資格を取得。年齢に関係なく調子良く動けるカラダ目指しています。
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てきとーに作った焼きそばが、ぜつみょ～に美味しかったのでレシピの備忘録。
材料
中華麺 ワカメ 新たまねぎ ターツァイ 豚肉 小女子
調味料
醤油 中国黒酢 塩
作り方
麺を焦げ目をつけるようにフライパンで焼いて、皿に盛り付けておく。
豚肉と新タマネギを炒め、火が通ったらワカメ、ターツァイ、小女子を加えて炒めて醤油、黒酢をジャッと回しかける。塩で味を整えて出来上がり。皿に盛り付けた麺の上に乗せていただきます。
味のポイントは、新タマネギとワカメ、それに中国の黒酢。野菜やお肉はお好みのもので。小女子は桜海老に変えても美味しいかも。
以上、まったくの思いつきの一皿でした。
ＧＷは、最後の二日間（5日、6日）にお休みをいただく予定です。
材料
中華麺 ワカメ 新たまねぎ ターツァイ 豚肉 小女子
調味料
醤油 中国黒酢 塩
作り方
麺を焦げ目をつけるようにフライパンで焼いて、皿に盛り付けておく。
豚肉と新タマネギを炒め、火が通ったらワカメ、ターツァイ、小女子を加えて炒めて醤油、黒酢をジャッと回しかける。塩で味を整えて出来上がり。皿に盛り付けた麺の上に乗せていただきます。
味のポイントは、新タマネギとワカメ、それに中国の黒酢。野菜やお肉はお好みのもので。小女子は桜海老に変えても美味しいかも。
以上、まったくの思いつきの一皿でした。
ＧＷは、最後の二日間（5日、6日）にお休みをいただく予定です。
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