ベジフード

いつもいく安スーパーに沖縄の島豆腐が売っていたので、豆腐ステーキにしてみました。でもこのスーパー、ソーキに使う豚ナンコツや島ラッキョウが売っていたりと、バイヤーさんが沖縄びいきなのかもしれません。

フライパンで焼いて表面はカリリと中はクリーミーに美味しい豆腐ステーキとKIYOSHIさんのところから送ってもらった玄米を使ったライスサラダでベジフードディナーです。白米もうまかったけど玄米もマジにうまいっす。

さてホームページのリニューアルは順調に進んでおります。

昔、売っていたものの写真、懐かしいです。

リニューアルオープン、もう少しお待ちください（って作業が大変な割にはあんまり変わりませんが…）

SURFIN' SHORTS

バードウェルサーフショーツ、品切れしているサイズはもうすぐ入荷いたします。

NALUTOトランクス、パンクマウスパンツもよろしくお願いします。

夏の準備はお早めに。


カングーちゃんは入院中…。

早く戻ってきて頂戴。

サイト（プチ）リニューアル

金曜日はスーパーの駐車場でカングーちゃんが急にスネはじめて、JAFのお世話になってしまいました。明日車屋へ行くつもりですが、果たしてエンジン始動するのか、ドキドキです。

しかし、車のエンジンがかからないっていうのはせつないですねえー。

タイトルのとおり、現在ウェブサイトを少しだけ改造中です。フレームをなくして写真を大きく見られるようにいたします。

リニューアル中ですがローカルのPC上で作業中なので、ネット上のサイトはいつもどおり見ることができます。

その間、ブログの更新が滞りがちになるかもしれませんがよろしくお願いします。

で、今日の記事のカテゴリーは食べ物。

パンの朝ごはん美味しそうにできました。

アボカドは今がネットリと美味しいとき、同じく旬のトマトとオリーブオイルでパンに最高です。

そして晩ご飯は朝から水でもどしたキクラゲと豚と卵の炒め物。それにキビナゴの刺身。キビナゴ、長崎に住んでいたころはよく食べました。コリリとしたキクラゲとキビナゴが好物なのでした。

キクラゲって乾燥でもあんまり味は変わらないんですね。

それでは、また！

ライトウェイト

BUNさんのAXXE ボヘミアン5　SUL（スーパーウルトラライト）マテリアル使用のフルスーツ出来上がりました。

持ち比べてみるとネッスルジャージのロングジョンより軽いかも。

着てみると、軽さがもたらす快適さがはっきりわかります。

今期イチオシです。

BIRDS SKATE BOARDS

私のドロンパフィッシュニーボードをラミネートしてくれた、BIRDS CREATIONのスケートのPV。いい感じです。

映像と音もカッコイイですが、エンディングのクレジットがビシッと明朝の漢字で入っているところも個人的に好きです。

ロングバージョンもあります。

最初のところで飛んだ彼は、着地に失敗。


飛び降りた場所知っているので、ダイジョウブかなー？と思っていたのですが…



しっかり骨折れていたそうです。でも、最高でした。

お大事に…。


いい天気でしたが風が強かった昨日の午後。潮があげてくれば波、少しはまとまるかと思ってチェックしてみたもののオンショアが強すぎてだめ。海には入りませんでした。

ニーボードやりたいよう。

サーフマット

ちょっと時間が経ってしまいましたが、サーフマットの滑り止めの効果のほどがサーフマット同好会（またの名をフィンクラブと言います）のメンバーより報告がありました。

結果は「効果大」！早速自分のマットにも施工することにいたしました。

用意するもの

マスキングテープ、ウェットボンド、ヘラ（クリアファイルを切って自作）

マットの空気をあらかた抜いて、滑り止めを付けたい位置をマスキングテープで囲います。


ウェットボンドをヘラをつかってたっぷり塗っていきます。


ボンドが乾く前にマスキングテープを剥がしていきます。

テープを剥がしてから完全に乾燥させて、サーフマットチューンアップできあがりです。


滑らず、引っかかりすぎず、なかなか効果的だそうです。次の波でニーボードと一緒に持って行きましょう。

ニーボードはノーズの星マークが剥がれてくるのできれいに取ってしまいました。

ワックスだと長時間やっているとヒザが痛くなってくるので、現在デッキパッドを自作しようと思って試行錯誤しているところ。

自分で作るのは面白いですね。

うつわ

パームグラフィクスの展示会はNALUTOトランクスをはじめ、いくつかのメーカーの合同展示会でした。いろいろなジャンルの人の話を聞くのはいい刺激になります。

知り合いがやっている読谷山焼のお店も出展していたので茶碗を購入。

このブログでもたびたび登場している大好きな読谷山焼のうつわです。素朴で力強い味わいのうつわです。

読谷山焼はこちらで購入できます。「58（ゴジュウハチ）」

オンラインショップでも購入えできますが、お店は東急東横線の学芸大学にあります。お近くのお立ち寄りのさいはぜひ。オーナーはもちろんサーファーです。

NALUTO、パームグラフィクスもご期待ください。

うどん

明日5月17日（火）は、パームグラフィクス展示会のため午後3時開店です。よろしくお願いします。

散歩の途中で買った小麦粉で早速うどんを打ってみました。

水を塩をまぜて練っておいたものをまな板に粉を打って麺棒で伸ばしていきます。


途中、くっつかないように粉を打ち…


四角く均等に伸ばします。


だいたい平べったくなったら、くっつかないように粉をたっぷり目に打って折りたたんで包丁で同じくらいの幅に切っていきます。トントンと…。


はい、できあがり。


たっぷりのお湯で茹でて出来上がり。無漂白なので、真っ白にはなりません。これが本当の地粉うどんですね。

たっぷりの鰹節でとっただし汁に醤油だけで味付けたシンプルなつゆでいただきました。

ツルツルモチモチ、ごちそうさまでした。残りの粉はすいとんにでもしてみます。

麦畑を見て、そこで出来た小麦粉を買って、自分でうどんにして食べる。なんだか幸せ。

幸せは

先日自分よりも年下の人と話をしていたら、過去の核実験のことをあまり知らないと言っていました。もし知らない人がおられたらこれを見てみてください。人類が（というよりはある特定の国が）どれだけ地球上で核爆発を起こしてきたのかよく分かります。

でも改めて驚きました。私が生まれた1964年までにすでに600個以上の核爆弾が爆発しています。１つの光が意味していることを考えながら見ていると途中で「もうやめてくれ」と叫びたくなります。狂気の沙汰とはこんなことを言うのでしょう。


昨日、浜岡原発が止まりました。

世の中はこれからやってくる暑い夏にむけて節電ムードが高まっています。

工場で物を作るのに使う電気。オフィスや家庭の温度を下げる空調に使う電気。それらが制限されてしまうのですから大変です。仕事や暮らしに欠かすことができない電気。そしてその電気は原発に依存していたところが大きかったということが自身の身をもって実感していると思います。

福島原発の避難区域内に住んでいる人たちがようやく一時的に帰宅することができました。けれどもそれはほんの短い時間で人数も限られ、白い防護服を着なくてはいけませんでした。

自分がその立場だったらどう思いますか？立ち入ることを許されず、二ヶ月も放置された自分の家。そこへ全身を防護服に包み戻っていくのです。

こんなこと、あっていいはずありません。

福島原発の電気を使っていたのは東京電力管内の関東圏です。おかげで暑い夏も寒い冬も快適で、24時間便利な生活ができていました。でもそれは原発がある福島の人たち生活の上に成り立っていたことだと思います。

電気が無ければ暑い夏はつらい、物を作ることができず産業も経済も滞ります。電力は確かに必要です。でも他の人になにか犠牲をしいることで成り立っている幸せは間違っていると思うし、そんな幸せを私は欲しくありません。

風力や太陽光、地熱での発電に頼ることに懐疑的な意見もたくさんあります。日本人は真面目ですから、風次第、お日さま次第という不安定なものに頼ることには不安を感じるのだと思います。でも原発の電力に頼るのはもうごめんです。

原発の時代はもう終わりにしましょう。みんなの力で、みんなの幸せのために。


近所の麦畑の前を通りかかると麦の穂が空にむかってすっきりと伸びていました。

もうすぐ収穫の時期です。金色に熟して風になびく麦畑は本当に美しいです。

麦畑の直ぐ横で小麦粉を売っていたのでひとつ買いました。農家の人に「毎年、麦畑が金色になるの楽しみに見てるんです。きれいですよねー」と言うと嬉しそうに笑ってくれました。

今晩はこれでうどんを打ってみようと思ってます。

ＴＨＩＮＫ ＦＩＳＨ

Ｓさんの5’6”ＭＩＮＩ2、グラスショップに行く寸前のところで撮影してきました。


イメージどおりに出来上がっていると思います。他の写真もありますのでメールください！

カツさんは今日からフランス行き。去年と同様にあちらのお友達のゴルフコンペ参戦です。

お気をつけていってらっしゃいませ。こんなサーファーシェイパー、なかなかいませんね　笑。

シェイプルームのあとは、熱低の波に期待を膨らませつつ海へ行ってみるものの、絶望的なコンディション。

でもなんとなく水に浸かりたかったのでウェットに着替えて、遊び道具にゴーグルを首にぶら下げ、足ヒレを履いてゲットウェット。水はまだ結構冷たいです。

でもこれが正解でした。

ボードは5’2”のドロンパニーボード。


インサイドならテイクオフしてワンアクションできるので岸よりで遊んで、波待ちのあいだはゴーグルをつけて水中観察。

30分くらいで上がるつもりでそうやって遊んでいると、なんとなくうねりが入りだし、スネ・ヒザが、ヒザ・モモくらいにアップしてきました。

サーファーは3人。

で結局、3時間入っておりました。セットにはほぼすべて乗ったのでヘトヘト。小波でも満足度が高い3時間でした。

手前味噌になりますけど、ドロンパボード調子いいのです。

前回使ったときにはセットで肩くらい。今回はトロ目のヒザ・モモ波。どちらも十分楽しめます。

座って乗ることを前提に作ったフィッシュはこれが始めてなのですが、乗っているとフィッシュがどうしてこの形になったのかが自然と理解できるように思います。座って乗っているとフィッシュが持つ個性をより強く感じるのです。

フィッシュの生みの親、スティーブ・リズ氏がその昔に壊れたロングボードのブランクスをリシェイプして短いフィッシュのニーボードを作ったのがはじまり。フィンはボブ・シモンズのボードデザインからデュアルフィン（ツインフィン）を採用し、ボードの上に座ったときに足ヒレがボードから飛び出さないように、二つに分かれたフィッシュテールの形を作ったのがフィッシュの原型です。

そんなことを考えながらこのニーボードをシェイプしました。

波を横に滑っているときには、キールフィンとフィッシュテールの片方でピンテールのシングルフィンのようにとてもスムースに滑っていきます。

フィンは気持ち厚めに両面をフォイルしてもらったものをストリンガーに平行にグラスオンしています。シングルフィンと同じで両面が均等な曲面で、進行方向に対して角度を持たせていないので抵抗が少ないのです。

私たちはフィッシュの最終形態をあらかじめ知っていますが、リズは試行錯誤を繰り返したはずです。フィッシュに座って滑っていると、フィンの形状とセッティング、足ヒレがうまく納まるフィッシュテールなど、試行錯誤の結果が今のフィッシュの形になっっていったのが、理屈ではなく感覚的に理解できるような気がしました。

フィッシュならではのボトムターンのドライブ、ダウンザラインのスムースさ、カットバックの切り替えしの速さ、そしてスピード。座って乗ってみて改めてクラシックなフィッシュの面白さを発見したような気分です。