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MENEHUNE BEACH STORE 店主のブログ
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プロフィール
HN:
menehune
年齢:
52
性別:
男性
誕生日:
1964/09/15
職業:
サーフショップやってます
趣味:
ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り
自己紹介:
2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。
 気が付けば50歳を越えてしまいましたが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。
 2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。
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寒い夜にはストーブの上でじっくり煮込んだポトフ。身体の中から温まります。

グラム80円のオージービーフの肩ロースを1キロとニンニク、しょうが、セロリ、タマネギ、月桂樹の葉と一緒に煮込みました。ベースを作っておいてジャガイモとにんじんは食べる分量だけ食べる直前に入れて火を通します。塩だけのシンプル味付けで幸せな気持ちになる煮込み料理です。飽きてきたらカレールーを入れてカレーにしちゃっても美味しそうです。

付け合せは温野菜サラダ。生の葉っぱのサラダが大好きですが生野菜は身体を冷やすので冬場は冬の野菜に火を通して温野菜サラダで食べるのが最近のマイブームです。フライパンにオーリブオイルとニンニク入れて火にかけて香りを出して好きな野菜を入れます。野菜にざっと火が通ってきたらクリームチーズをいれて溶かしながら混ぜ合わせて出来上がり。

上で使っている野菜はカリフラワーにほうれん草、芽キャベツ。簡単うまいです。お試しください。ポトフもサラダもお酒飲む方ならワインにばっちりです。

タイトルはこれ。今年の年賀状のグッドデザイン賞。うさぎが秀逸です。どうもありがとうございます。

逗子の海でお会いしましょう!

ホームページアップしました。CREAMの新品新古ボードとフリーマーケットのコーナーアップしましたのでご覧ください。

明日、明後日はお休みいただきます。(ブログはアップ予定です)

それではまた!
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こんばんは。
今日はありがとうございました。
5.8  5.10 どちらも良さそうですね。
色もばっちりですね!
とりあえず妻にもアピールしときました(笑)!

ところで、
ミヤジマさん使ってたデジカメってどこのカメラですか?

k 2011/01/09(Sun)20:41:37 [編集]
無題
こんにちは。先日はありがとうございました。
毎度、奥さまの視線が気になってしまいますが… 笑。(最近はあきらめの表情に変わってきたような…)

また遊びに来てください。

使っていたカメラはFUJIFILMです。ホームページの画像はほとんどこれで撮ってます。いまいちオートフォーカスが合いにくいのが気に入らないところです。
menehune 2011/01/11(Tue)20:04:42 [編集]
無題
ありがとうございます。
fujiですね、家のデジカメが壊れつつあって。
かみさんが ミヤジマさん使ってたヤツが凄いきになったみたいです。

オレはminiminiと黄色のfishにくぎつけです。
かみさんを連れてくのは、
いい?そろそろ次の板じゃない???
ってのの始まりです。
今年は絶対一本手にいれたいと思ってます。はい。
ありがとうございました!
k 2011/01/11(Tue)21:34:54 [編集]
間違えました
すいません、デジカメはフジじゃなくてオリンパスでした。間違えていました。

おくさまによろしくお伝えくださいませ。
menehune 2011/01/12(Wed)18:35:06 [編集]
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