トマト

ココナツミルクが余っていたのでこんな朝ごはんを作ってみました。ココナツミルクとタマゴのフレンチトーストトロピカル風です。ココナツミルク好きな人にはたまらないかもです。美味かったです。

朝飯のあとはランニング。最近いろいろとあって走れる時間が少ないのですが、今日は体幹を意識しながらゆっくりゆっくり走りました。最近凝っているのが体幹を使うトレーニング。以前は辛かった腰痛はほとんど感じなくなっています。スタンダップパドルもお金を貯めて手に入れようと決意いたしました。いままでなんでやらなかったのか…。まずは11’6”がガレージに入るかどうかです。

走ったあとは野菜の収穫。梅雨明け宣言のあと天候不順が続いているのでトマトのおうち大活躍です。


奥にある妙な形のトマトはズッカという品種。

デカイです。瑞々しさよりも濃厚な旨みが楽しめる品種だそうです。晩飯にどう料理してやりましょうか。

台風のうねりは明日か？明後日か？今回はクリスの5’10”フィッシュとカツさんの6’2”ハルで行きたいと思います。