忍者ブログ
MENEHUNE BEACH STORE 店主のブログ
カレンダー
11 2017/12 01
S M T W T F S
2
4 7
12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
ブログ内検索
最新記事
プロフィール
HN:
menehune
年齢:
53
性別:
男性
誕生日:
1964/09/15
職業:
サーフショップやってます
趣味:
ランニング、作文、お絵かき、料理、丸太切り、丸太割り、波乗り
自己紹介:
2001年のオープン以来、ロングボードをベースに、フィッシュ、ボンザー、シングルフィン、ニーボード、パイポとさまざまな種類のサーフボードを作り、試してきました。
 気が付けば50歳を越えてしまいましたが、浮力を頼りにしながらもカラダもキープして、人生の荒波にチャージしていきたいと思っています。
 2006年に始めたこのブログ、サーフィンの他にランニングなどのフィットネスや食べ物、フツーの普段の生活のことなども綴っていきたいと思います。
バーコード
カウンター
[962] [961] [960] [959] [958] [957] [956] [955] [954] [953] [952]
豚のアバラの軟骨が手に入ったので去年行った沖縄を思い出し、沖縄風にソーキにしてソーキそばを作ってみました。昨日の晩御飯です。

沖縄食材のお店で沖縄そばの麺とカマボコとフーチバを買ってきました。スープはカツオと昆布ダシにソーキの煮汁と醤油を少々、そして塩で味付けをして出来上がり。私はフーチバをたっぷり乗せて食べるのが好きです。

ソーキも柔らかく煮上がって我ながら上手くできました。意外にさっぱりとして旨いです。

サイドメニューはゴーヤ。

思いつきで家にあった切り昆布とスルメを酒でしばらく戻して松前風にしたものとゴーヤを炒め合わせてみました。スルメも昆布も旨みの素ですからまずいわけがありません。このやり方いろいろ使えそうです。

画像見てたらまたソーキそば食べたくなってきちゃいました。今夜もそばにしようかな~。

昨日のメネフネ小劇場。雅編です。

京ことばはここを参考にしました。

アライア、ホームページとボードブログにアップしました。
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
ここはどこ?
お疲れ様です、大瀧です。
この素敵なテーブルとこの場所はどこですか??
このテーブルでバーべキューとかしたら良さそうな感じですね~!!
今日の僕の晩御飯は、採れたての山芋とナメコと豆腐の味噌汁&脂の乗った焼き塩鮭と胡瓜・レタス・トマト・カイワレ大根の山盛りサラダです☆
僕もサラダ大好きなんです!!
ootaki akihiro 2009/04/13(Mon)23:02:53 [編集]
無題
http://www.wavesforever.com/
NONAME 2009/04/14(Tue)10:35:02 [編集]
無題
↑上記コメント抜けました。申し訳ありませんでした。ここのサイトに通じるオモシロボード満載です。ぜひ見てください。特にブログがオモローなんです。しかしほんとにこんなボードたちを操れるものか???
NONAME 2009/04/14(Tue)10:43:46 [編集]
ビーチクリーン!!!
変なところにコメントですいません。
ビーチクリーンの御案内です!
恒例のビーチクリーンを5/6に行います! 日頃、遊ばせてもらっている海、裸足で安心して歩ける浜、次の世代へ大切なものを引き継ぎましょう!
メチャx2 ムケてる! URL 2009/04/14(Tue)12:07:12 [編集]
ビーチクリーン鎌倉!!!
↑↑↑場所が抜けてました。。。すいません!
メチャx2 ムケてる! URL 2009/04/14(Tue)12:19:03 [編集]
無題
ムケテルさんお知らせありがとうございます。
5月6日は鎌倉のビーチクリーンです。参加できる人は行きましょう~!私は町内ボランティアと自主的ボランティアで山道のゴミ拾いやってますが、ゴミ拾うのは気持ちいいもんです。

大瀧さん、素敵なテーブルってアライアの写真のですか?これは店の前です。BBQもできますが目の前の交通量、結構多いです(笑)うまそうな晩飯ですねー。いもむしクラブでも作りますか(笑)

NO NAMEさん、ブログご紹介ありがとうございます。よく見てますよ~。かっこいいボードたくさんで刺激になります。アライア操るのは…自信ありません。楽しむ自信のみです(笑)
menehune 2009/04/14(Tue)19:23:26 [編集]
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
忍者ブログ [PR]
Visitor Map
Create your own visitor map!