モダンジャパニーズ

タイトルをテーマにブログを書くつもりが、一向にまとまらないので数字のお仕事をやっておりました（早めに確定申告です）売り上げ集計したりとか面倒なのであんまりやらないのですが、去年の数字をまとめてみたら余計に具合悪くなってきたので開き直りでブログに取り掛かりました（笑）大変なのはみんな同じ、頑張りましょう！

で、こんなときにはやっぱり食べ物の話題がよろしいかと（笑）昨夜の晩飯でございます。近所のスーパーを覗いたら、タコがとても安かったのでタコしゃぶにしてみました。

薄切りにして昆布ダシを張った鍋にさっとくぐらせてからポン酢でいただくと、淡白な中にもしっかり味があって美味しいのなんの。他の具材は豆腐と白菜。タコを邪魔しない具材がよろしいようです。

お試しください。


これがテーマになるはずでした。モダンジャパニーズデザイン、キッコーマンの醤油さし。MOMAの永久コレクションにも入っている、世界で使われているジャパニーズデザインです。

今年もジャパニーズデザインに力を入れていきます。カツカワミナミサーフボード、パームグラフィクス、そして新ブランドはNALUTOトランクス。どれもモダンジャパニーズ！と胸を張って世界に紹介できるプロダクトです。カリフォルニアも素晴らしいですが、日本人ですもの！自分たちの国のプロダクトも盛り上げていきましょう。

自宅の玄関に活けた河津桜が咲き始めました。草月めねふね流です。